Pokaż obiad :Faszerowana cukinia z łososiem ,kaszą gryczaną i cebulką

Hejeczka , dziś pierwszy raz wrzucę obiadek :)

Faszerowana cukinia z łososiem oraz kaszą gryczaną ( została z wczorajszego obiadu) oraz czerwoną cebulką i przyprawami :)
Nie podaję dokładnych proporcji , bo wszystko zależy od upodobań , oraz ilości osób :)
-1 nieduża cukinia
-mała czerwona cebulka
-łosoś wędzony ( u mnie wędzony na zimno , bo w lidlu była promocja :) )
-ząbek czosnku
-kasza gryczana ( może być też inna lub ryż , zależy od upodobań)
-papryka ostra
-pieprz
-chili
-zioła prowansalskie

Z cukinii wydrążamy środek .W osobnej miseczce dodajemy pokrojonego drobniej łososia , cebulkę , czosnek ( może być przeciśnięty przez praskę  ) , kaszę oraz część wydrążonej cukinii.Następnie dodajemy przyprawy oraz wszystko mieszamy.Potem faszerujemy naszą cukinię . W moim przypadku cały farsz się nie zmieścił , więc jego resztę umieściłam w naczynku do zapiekania i na talerzu podałam obok.Kiedy już nasza cukinia jest gotowa wstawiamy ją ( w moim przypadku na papier do pieczenia , ale może być także do naczynka żaroodpornego) i pieczemy w piekarniku w 180-200 stopniach do czasu gdy warzywo zmięknie :)