sobota, 28 czerwca 2014

199.Owsianka z kremem awokado-kakao + obiad

Hejka :)

Płatki owsiane, siemię lniane z bananem, cynamonem, jajkiem, masłem orzechowym.Podane z kremem z awokado (awokado i kakao), suszonymi owocami (daktyle, figi, śliwki, rodzynki)  i gorzką czekoladą.


                            
kotleciki z kaszy gryczanej :)

Obiad w całej okazałości :)

Kotleciki z kasza gryczaną ( 16 sztuk, takich jak na zdjęciu, piekłam na dwie blachy na jednej się wszystkie nie zmieściły :) ):
-2 woreczki kaszy gryczanej palonej 
-500 g. pieczarek 
-1 mała czerwona cebulka
-1 niewielka cukinia 
-1 kulka mozzarelli 
-2 puszki białej fasoli 
-przyprawy według uznania ( pieprz cayene, czarny, kolorowy, pepperoni, sól, czosen garnulowany)

Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu i studzimy.Pieczarki podsmażamy z czosnkiem granulowany i następnie odsączamy z wody.Cebulkę również podsmażamy.Cukinię oraz ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, a fasolę odsączamy z zalewy i blendujemy na gładką masę.Wszystkie lekko ciepłe ( nie gorące) składniki mieszamy ze sobą w dużej misce, mają być tylko lekko ciepłe by ser mógł się rozpuścić i scalić składniki.Doprawiamy do smaku.Kotleciki wykładamy lekko zwilżonymi dłońmi na blachy wyłożone papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, grzanie góra i dół.Następnie pieczemy po 15-18 min. z każdej strony do lekkiego zrumienienia i momentu gdy kotleciki nie będą się rozpadały, trochę na wyczucie :).

sałatka to szpinak baby, z awokado, pomidorami malinowymi, sokiem z cytryny i olejem lnianym.


19 komentarzy:

  1. Przepis na kotleciki porywam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U Ciebie jak zwykle multum zdrowia na śniadanie i na obiad :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Krem z awokado dopiero co skonczylam jesc, a obiad juz wczoraj na instagramie widzialam ;) olej lniany kocham miloscia wielka

    OdpowiedzUsuń
  4. Za ten krem zbieram się już tyle czasu. Może w końcu i ja dołącze do grona jego fanów. Na razie kończy się tylko na zamiarach :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie kotlety to ja lubię :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Te kotleciki to świetny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny pomysł z tymi kotlecikami, porywam c:

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawe te kotleciki :D Fajnie widzieć, że taka młoda osóbka już tak fajnie gotuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cały post pełen zdrowych i smacznych inspiracji :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Same dobrocie dziś u ciebie *.*
    Z chęcią porywam przepis na kotleciki ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kotleciki brzmią cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. owsianka z kremem?
    podwójna pyszność! *-*

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam te zdrowsze wersje kotletów!

    OdpowiedzUsuń
  14. Co za widoki, co za pyszności! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Kotleciki skradły moje serducho :D Przepis zabieram :) Widzę, że masz taki sam talerz jak ja :) aaa muszę przyznać nie jest on "pierwszej młodości" :) Czyli chcę powiedzieć, że rodzice Twoi mają dobry gust :D

    Dziękuję Tobie bardzo za miłe słowa :) Jesteś wielka :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Te kotleciki są super ;) oczywoście przepis podkradam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. kotleciki świetne! dobrze tak upiec większą partię i zamrozić na dni, kiedy nie ma się ochoty na robienie obiadu ;p

    OdpowiedzUsuń
  18. super pomysł na te kotleciki :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo cieszy mnie każdy twój komentarz :) !